泰国不只美食美景让你流连忘返,来泰国,咖啡也绝对不能错过哦! 一份泰国普吉岛的咖啡店清单,这里有最棒的七家咖啡店。岛上沐浴阳光、刺激冲浪、畅饮啤酒之后,你可以去当地的咖啡店里坐坐,赏析赏析美景、放松放松身心、品味品味美味的咖啡,肯定是一个很好的选择。六家最具超高人气的咖啡,你计划到哪里家呢?
好客厚礼咖啡店
好客厚礼咖啡店延续着一个人的咖啡梦想。这个人名叫谭郑龙,极少有人了解,他在20世纪50年代初为躲避内战,来到中国,只背着几件衣物和一些焙炒咖啡的资料。今天,谭郑龙的孙女和老公为延续祖父的梦想,开了好客厚礼咖啡店,在这里维持着这一传统。咖啡店坐落于普吉岛南部海滩夜店和私人别墅附近的一条安静街区。咖啡店还供应当地焙炒咖啡,为那些想要在家冲泡咖啡的人提供便捷。一公斤的混合袋装咖啡价钱不等,普通的泰国咖啡300铢,而土井昌阿拉比卡1250铢。这种100%纯天然、上好的咖啡豆是在气候凉爽的泰国北部手工采摘的。
格斗咖啡店
假如你有后战争的需要,格斗咖啡店是个非常不错的选择。这里,你会被肌肉发达的泰拳斗士包围。这类斗士来自附近的练习营,常常到这里午休,或是在附近的商店里购物。这里会为你提供岛上最好的咖啡、一系列的蛋白质奶昔、鲜榨果汁和咖啡店著名的巧巴达汉堡。咖啡店的老板来自澳大利亚,他偶尔在电影业工作,来普吉岛刚开始是为了学习泰拳。后来想给教员和学生提供一个健康饮食的地方,于是在2012年开了这家咖啡店。
画廊咖啡店
咖啡店的老板Pinky Jatikavanich毕业于伦敦蓝带烹饪学校,做的一手好饭。在这个咖啡店林立的小镇里,有不少地方可以提供上好的咖啡和糕点,但极少有地方可以提供优质的西式快餐,而画廊咖啡店就是如此一个地方,给人耳目一新的感觉。咖啡店坐落于普吉岛的老城区的中心地带,菜单上罗列了地中海沙拉、新鲜三明治、水果冰沙和全天提供的早餐。晚上,岛民们聚在一块,赏析夕阳西下的美景,之后会去时髦的夜店里坐坐。inky还开了烘烤课,你可以在这里学到怎么样制作基切洛林和甜点,如纽约芝士蛋糕、焦糖布丁、水果挞。
工厂咖啡店
工厂咖啡店一到晚上就活跃起来,由于它的设计综合了不少媒体元素。它是设计师Tantanan Srinawaku辛勤劳动的结晶,是一个流行的都市空间。工厂咖啡店坐落在普吉镇一条小巷里的一座大楼的一层,一点也不起眼。如此的地方反倒非常不错。咖啡店别致的装饰与周围的仿希腊式的设计形成鲜明对比。砖制的红色吧台和灰色的水泥地板十分相称,再配有深褐色的真皮沙发和折叠式的金属座椅,假如你感觉你畅游在一个设计工作室当中,那是由于Srinawakul的设计室和家就在楼上,旁边的会议室中就挂着他的不少作品。
车库咖啡店
要想看泰国南部顶级的咖啡师的现场表演,就去车库咖啡店。它坐落于普吉岛西海岸,背靠安静的卡马拉海滩,是一个人向豆致敬的地方。澳大利亚Danny Hyams十八岁在以色列基布兹工作时品尝了土耳其的咖啡之后便迷恋上了咖啡。在非常长一段时间内,咖啡对他来讲就是一种喜好,就像做法律工作一样。几年前他搬到普吉岛,决定去追求我们的咖啡梦想,在2010年开始经营普吉岛咖啡实验室,实验室里的咖啡豆100%是来自泰国北部清莱的阿拉比卡咖啡豆,同时这里还可以定制焙炒咖啡,然后卖到普吉岛各地的咖啡店、饭店和酒店。Hyams的热情非常有传染力—在近期的一个火热国家级比赛中,车库咖啡的职员Chakrit Hamphitak被评为泰国南部的冠军咖啡师。
可口咖啡店
可口咖啡店是泰国南部几个为数不多的可以制作白咖啡的地方之一。它是由一个友好的澳大利亚家庭经营的,他们在食品和葡萄酒行业有着数十年的经验。这家坐落于普吉岛南部的咖啡店可以说是不少外籍人士的家。最受青睐的要数新鲜出炉的汉堡。它们是由澳大利亚羔羊肉,安格斯牛肉或是自由放养的泰国鸡,与自制的调料和酱汁制作而成。自制的乳蛋饼、沙拉和蛋糕同样美味。
专题来源:东南亚旅游
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